Matabuena
es un municipio de 21,4 Km2, ubicado en la carretera N-110, a
37 Km al NE de Segovia, junto a la Sierra de
Guadarrama, a una altitud de 1.156 m, entre Gallegos
y Matamala.
Es de origen medieval, apareciendo mencionado en 1340 como
"Mata Buena", que significa porción de
terrero boscoso con arboles de buena madera ,
como los robles.
Pertenece a la comunidad de Villa y Tierra de
Pedraza. Tanto Cañocosas como Matamala, dos pequeños barrios
próximos, se han agregado a su municipio.
Por
su disposición montañosa sus
diferencias de altitud son
muy acusadas. El punto de mayor altitud es el de "Las Berrocosas" a
1916 metros; un paraje bravío, antaño sólo conocido por pastores y
hoy buscado por gentes amantes del riesgo que han
encontrado en estos canchales graníticos, por lo abrupto de su
pendiente y por las corrientes de aire cálido generadas por la pedriza,
un lugar ideal para practicar el vuelo con ala delta y parapente.
Hacia oriente, la
cumbre se alza de nuevo en el pico Reliquias con una altitud también
superior a los 1900 metros, y donde desde tiempo un memorial hay una
cruz hincada de grandes proporciones hecha de troncos de
enebro, que los vecinos renuevan a medida que el tiempo deteriora. Ahí
se celebran todos los años, el primero de mayo, la fiesta religiosa de
la Cruz, con una gran romería.
Constituye además, un espacio natural caracterizado por una gran
diversidad de habitas y una elevada riqueza de especies de flora y
fauna, además de ser uno de los mejores conservados del Sistema
Central.
En la actualidad predomina el pino silvestre de repoblación, un
magnífico árbol que puede alcanzar los 40 metros de altura. Es el puno
que da carácter a los pinares de la Sierra de Guadarrama que se
extienden en una gran mancha por toda la falda de la sierra.
El pinar de Matabuena termina en la llamada
"Colada de Encima de
la Dehesa", vía pecuaria que enlaza hacia el norte con la Cañada
Real y atraviesa la Dehesa.
El escaso desarrollo del hayedo se ve compensado por la gran
superficie que ocupa el robledal, hoy su área de expansión está prácticamente
reducida a las Dehesas, extensas zonas de pasto, que por su carácter
comunal han mantenido un equilibrio ecológico a lo largo de la
historia.
La dehesa de Matabuena posee un robledal de singular belleza, con
magníficos ejemplares, algunos incluso centenarios. Además, alternando
con los robles aparecen los acebos. El acebo se extiende por toda la
vera de la sierra en forma de pies sueltos, formando matorral denso sólo
lo hace en algunos lugares como Pradeña, Arcones y Matabuena. La
acebeda es siempre un paraje fascinante cuando a principios de Diciembre
comienzan a lucir los millones de bolas rojas de sus frutos.
La fauna es igualmente rica y variada, predominando mamíferos
como el corzo, el jabalí, la garduña o la comadreja y gran diversidad
de aves, algunas tan emblemáticos como el buitre negro o el águila
imperial.
De
las
aguas que descienden de la sierra por el territorio de Matabuena nos
encontramos la fuente y el abrevadero de "La Hondilla", de la que se
abastece la población de Matabuena, una de la aguas más limpias,
delgadas y frías de la sierra.
De esta fuente hemos recogido su nombre para asignarlo a nuestro
Centro de Turismo Rural como "Refugio la Hondilla". Esta fuente va a
reunirse a las dos corrientes que descienden de la sierra: el arroyo del
"Guijar de las Canchas" que pasa por la mitad del pueblo de
Matabuena y el arroyo del "Palancar"que baja por el bario de
Matamala. Ambos se unen en Cañicosa, dando lugar al río Vadillo, que
baja hacia la Villa de Pedraza por laderas escarpadas, atravesado por
pontones de grandes piedras, cauces de viejos molinos en ruinas y en la
áspera ladera que desciende hacia el río los peñascos de gneis
adoptan formas caprichosas.
La ganadería se convierte en la actividad esencial tanto por
causas estratégicas, los rebaños podían moverse en función de las
circunstancias o podían recogerse en los recintos amurallados, como por
razones de rentabilidad, en una tierra poco apta para la agricultura
pero rica en pastos. Esta nueva riqueza coincide también con el auge
románico, cuyos edificios se generalizan en la práctica totalidad e
poblaciones donde cada aldea construye su pequeña ermita románica con
bellas portadas en piedra labrada. En las ermitas de la capital del
Concejo se adosaba en el lado sur de la iglesia un pórtico donde se
reunían todos los vecinos del Concejo para discutir los asuntos que
afectaban a la comunidad. Uno de esto pórticos cobijaría en Matabuena
la bella portado románica aun conservada en su iglesia parroquial.
Esta portada queda dentro de un pórtico, dando acceso alas
naves; consta de una arquivolta de medio punto cobijada por una
chambrana de arista abocelada. Tanto la arquivolta como la chambrana,
cargan sobre impostas decoradas con flores que se apoyan sobre columnas
de capiteles esculpidos, en el de la izquierda dos palomas picoteando y
una paloma con las alas desplegadas en el capitel de la derecha.
La
primitiva Iglesia Parroquial de San Bartolomé todavía mantiene una
portada románica. Tiene tres naves y cabecera plana
con una maciza torre cuadrada a los pies, abierta
con vanos dobles en el cuerpo de campanas. Sobre su cubierta han anidado de
nuevo las cigüeñas, especie en otros tiempos migratoria que en la
actualidad se queda también con nosotros en los duros inviernos.
Cobijando la portada románica se adoso un pórtico ciego, con
acceso en arco de medio punto remarcado por sillares almohadillados y
coronado con un frontón triangular de regusto clasicista. En su
interior destaca también la imaginería barroca y el retablo de la
Capilla Mayor realizado en 1671.
Plantado en la plaza del pueblo hay también un pilar de piedra,
posiblemente el resto de una cruz de 1689 hermosamente labrado con
motivos religiosos, que los vecinos llaman "el cadalso" y que, según
la tradición, sería el lugar donde eran expuestos al escarnio publico
los condenados por la Santa Inquisición. En la base del pilar aparece
labrada una calavera y la inscripción "Jesús, María y José".
Anexa al cementerio se encuentra la ermita del Santo Cristo de la
Columna, edificio fechado en una leyenda de la fachada en el 1671. En la
fachada aparece un escudo de armas, don, al igual que en los clavos de
la puerta aparece la Cruz de Calatrava.
El camino esta jalonado por las cruces de piedra que forman
calvario del siglo XVIII. Estas cruces serán donadas por los grandes
ganaderos de la época, cuyos nombres aparecen grabados en as bases que
sujetan las cruces.
Conserva también Matabuena tres fuentes
antiguas, una en cada
barrio, que fueron reconstruidas a principios de siglo pasado, en
tiempos de la República; la de Matamala,
obra de 1931 aparece
bellamente decorada con un trébol de cuatro hojas inscrito en un
circulo y un cántaro y un botijo a los lados, en la de Cañicosa las
autoridades franquistas picaron la inscripción donde se leía "obra
de la República, 1933" y en la de Matabuena, Fuente de San Pedro
inscrita con números romanos el año de su reconstrucción MCMLI-con
sus dos caños de agua corriendo sin detener da su nombre a la Plaza
donde está ubicada. Esta fuente se puede observar, al igual que la plaza,
desde las habitaciones del "Refugio La Hondilla".
La monotonía cotidiana del pueblo se rompe los días de las
fiestas patronales. El patrón del pueblo es San Cristóbal, cuya
festividad se celebra, junto a la de Santiago, los días 24, 25, 25 y 27
de Julio. Estas fiestas son de las mas esperadas de la comarca por su
buen ambiente. A lo largo de esos días tienen lugar misas y procesiones
en honor a los santos, espectáculos teatrales, bailes y verbenas hasta
altas horas de la madrugada, juegos infantiles y competiciones
deportivas.
El 16 de Julio se celebra la fiesta
en honor de la Virgen del Carmen, con misa, procesión y baile; esta
fiesta también se celebra en el mes de agosto durante varios dias ya
que antiguamente el día 16 de julio se estaba en las tierras trabajando
con la cosecha, entonces se traslado al ultimo fin de semana de agosto,
aunque también se celebra en su día. Aprovechando la afluencia, en
esta época vacacional, de los hijos del pueblo emigrados, se organizan
semanas culturales a cargo de la Asociación Cultural la Anduela, donde
el entretenimiento, la diversión y la confraternización entre los
vecinos es la principal consigna.
Matabuena en la actualidad es uno de los pueblos mas dinámicos
de la zona serrana que cuenta con los servicios educativos y sanitarios
básicos, además de la tradicional taberna, cuyos propietarios son los
mismo que el "Centro de turismo Rural", un pequeña tienda de
ultramarinos y dos panaderías artesanas famosas en todo la zona por la
calidad de sus productos.
En el barrio de Cañicosa, a 1,5 Km al NO de
Matabuena, se
encuentra una de las construcciones más importantes de este barrio, es
la Ermita de San Martín de Tours. Un elegante restaurante "Codex
Calixtinus"
decorado con el mas estilo rustico segoviano. También se pueden adquirir
productos derivados de la agricultura ecológica y
existe la posibilidad de realizar interesantes
cursos y actividades relacionadas con el mundo
natural y la carpintería artesana.
En el barrio de Matamala se
encuentra el museo del Molino con visitas concertadas donde se puede ver
el funcionamiento de un molino harinero, relojes de enebro, radios
antiguos y organillos típicos